Recettes gratuites cru bio
Par Chef: Dimitri Tsatoumas
Ci-dessous des recettes gratuites et des idées pour les aliments bio crus. La cuisine aux aliments bio crus est vraiment unique et fabuleuse. J’adore sa saveur, ses parfums, et les couleurs qu’on retrouve dans chaque création. Que ce soit la préparation d’une simple salade ou de laisser aller votre imagination pour monter une assiette de rêve composée d’une variété de légumes, de pâtés aux noix ou des douceurs déshydratées, c’est vraiment magique. Que vous hachiez les légumes, l’ail et le basilic, que vous preniez du romarin de sa branche ou bien que vous mettiez la touche finale à un plat ; c’est une portion de vie que vous prenez accompagnée des arômes divins, dans une féérie de couleurs et de textures, embaumant l’air, ça me laisse bouche bée. Mordre dans un tel plat préparé avec amour procure un merveilleux sentiment, la symphonie des saveurs éclate en bouche…et en y pensant bien, on n’a pas vraiment besoin de plus pour être heureux :-). J'espère que vous apprécierez les recettes et n'oubliez pas de nous visiter régulièrement puisque nous tiendrons à jour cette page avec des recettes supplémentaires de nouvelles idées et une passion. Santé !
Tremper Olive Kalamata
Étape 1
2 tasses d'olives Kalamata ou grosses olives vertes et puis metter dans un mélange VitaMix ou un mélangeur et assurez-vous qu'ils ont été complètement purée (ajouter un peu d'huile d'olive pendant le mélange si nécessaire pour le maintenir - PAS D'EAU!).
Étape 2
... une fois que les olives ont en purée, ajouter les ingrédients suivants ...
3 têtes d'ail 1/4 oignon rouge Couper en petits cubes comme ça ... (attention a vos mains )-:...
Étape 3
... terminer en ajoutant les ingrédients suivants ...
1 / 2 tomate - hachées
petits 1 / 2 tasse d'huile d'olive 1 / 4 de concombre haché finement 1 / 4 d'aneth haché 1 / 2 c. à thé de sel de l'Himalaya 2 c. à table de jus de citron 1 / 4 c. à thé de gingembre en poudre ou frais1 c. à table d'origan 1 / 2 c. à thé de poivre noir 1 / 8 de piment rouge
Étape 4 - Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un grand bol, puis mettre fin trempette dans un petit bol, dribbler l'huile d'olive sur le dessus avec une pincée d'origan, l'aneth et une olive, et voila...
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